Dolci per San Valentino con il Moulinex Companion

San Valentino, la festa degli innamorati, è il momento ideale per concedersi qualche dolcezza, anche in cucina! Se vuoi sorprendere il tuo partner con un dolce gustoso ma temi di non essere all’altezza, niente paura: con il robot da cucina multifunzione Moulinex Companion è facile preparare ogni genere di ricetta anche senza essere chef provetti. Scopriamone insieme alcune.

SCOPRIAMO INSIEME IL MOULINEX COMPANION XL

Moulinex è un’azienda francese leader in tutto il mondo nel settore dei robot da cucina. I suoi prodotti innovativi hanno suscitato l’entusiasmo di milioni di appassionati, che si sono riuniti in grandi comunità online per condividere consigli e ricette. Il suo prodotto di punta è il Moulinex Companion XL, un incredibile robot da cucina multifunzione in grado di assisterti nella preparazione di tutti i tuoi piatti preferiti, dolci compresi. Questo modello rivoluzionario cuoce infatti in modo tradizionale, a cottura lenta e a vapore, mescola, soffrigge, monta, impasta, il tutto senza neanche bisogno di controlli costanti. Dotato di 6 modalità automatiche, 1 manuale e tanti accessori, è l’ideale per preparare in modo semplice i tuoi dolci per San Valentino. Tra le sue caratteristiche degne di nota, i ben 4,5 litri di capienza, 12 velocità disponibili, range di temperatura dai 30° ai 130° e 1550 Watt di potenza. Puoi noleggiarlo su Paladin per qualche giorno e, se ti piace, acquistarlo in seguito ad un prezzo speciale! Ecco un piccolo assaggio di alcuni dolci da preparare con il tuo valido aiutante.

alcune ricette di dolci

FONDANT DI CIOCCOLATO

Ingredienti 4/6 persone

200g di cioccolato fondente
100g di burro semi-salato ammorbidito
3 uova
120g di zucchero di canna
150g di mandorle tritate
6g di lievito chimico

Preparazione

Se si parla di dolci, il cioccolato non può certo mancare. Per preparare questo fondant, preriscaldare il forno a 180°C.
Versare il burro e il cioccolato a dadini nel recipiente dell’apparecchio con la lama per impastare/macinare. Avviare l’apparecchio a velocità 3 a 45°C per 10 minuti.
Aggiungere le uova, lo zucchero, le mandorle macinate e il lievito e avviare il programma di impasto P3.
Rivestire una tortiera di 22/24 cm di diametro alta con della carta da forno. Al termine del programma, versare l’impasto nella tortiera e cuocere per 20-30 minuti.
Lasciar raffreddare prima di consumare.

Consiglio

Sostituire le mandorle tritate con nocciole tritate. Regolare il tempo di cottura secondo i propri gusti: dopo 15 minuti di cottura sarà morbidissima!

MADELEINE

Ingredienti 4/6 persone

130g di burro semi-salato
3 uova
10g di miele liquido
125g di zucchero
130g di farina
4g di lievito chimico

Preparazione

Versare il burro nel recipiente dell’apparecchio con la lama per impastare/macinare e riscaldare a 130°C a velocità 5 per 3 minuti.
Aggiungere gli altri ingredienti e avviare il programma di impasto P3 per 2 minuti. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare gli stampi per madeleine e riempirli per tre quarti (le madeleine lieviteranno durante la cottura).
Cuocere per 15 minuti. Lasciare raffreddare prima di estrarre.

Consiglio

Aggiungere all’impasto vaniglia, limone o estratto di rosa.

TIRAMISÙ

Ingredienti 6 persone

16 savoiardi
3 uova
50g di zucchero
250g di mascarpone
25cl di caffè forte
50g di cacao amaro in polvere

Preparazione

Separare gli albumi dai tuorli. Versare i tuorli e 25 g di zucchero nel recipiente dell’apparecchio con l’accessorio frusta. Mescolare a velocità 7 per 1 minuto e 30 secondi.
Aggiungere il mascarpone e mescolare a velocità 7 per 3 minuti. Trasferire la miscela in un contenitore separato, poi lavare e asciugare il recipiente dell’apparecchio.
Versare gli albumi nel recipiente dell’apparecchio con l’accessorio frusta e mescolare a velocità 7 per 2 minuti.
Aggiungere 25 g di zucchero e lasciare in funzione a velocità 7 per 4 minuti senza il tappo. Con una spatola, incorporare delicatamente gli albumi nell’impasto.
Immergere i savoiardi nel caffè e lasciarli riposare su un piatto. Coprirli con la crema e cospargerli di cacao. Conservare in frigorifero prima di consumare.

Consiglio

Aggiungere del liquore Amaretto al caffè e usare scaglie di cioccolato al posto del cacao.

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Moulinex Companion XL

Moulinex Companion XL è un robot da cucina multifunzione che trita, prepara, impasta, cuoce e ti garantisce una infinità di ricette deliziose con un successo garantito.

Garmin Virb 360

Con un solo tocco o con il comando vocale, questa robusta e impermeabile action camera acquisisce audio e video completamente sferici a 360 gradi con risoluzione 5.7K/30fps e stabilizzazione sferica 4K.

Goovis Pro

Con questo visore è possibile guardare film e video da YouTube, Netflix e Amazon Prime e si può anche connetterlo alla console da gioco, il pc, il drone e lo smartphone.

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