La maggior parte di noi ormai passa molto tempo in ufficio, tra progetti dell’ultimo minuto, straordinari ed emergenze varie, tornare a casa prima delle 19 sembra quasi una missione impossibile. La vita frenetica che conduciamo spesso ci porta a fare scelte poco sane per la nostra merenda, incidendo in maniera negativa sia sulla salute che sulla forma fisica;

Non sono molte le persone che hanno voglia di svegliarsi ancora prima del dovuto per prepararsi a casa degli spuntini sani da portare al lavoro. Tutti abbiamo bisogno di riposo e la vita di oggi purtroppo ne concede sempre meno. Quello a cui non si pensa è che è possibile fare una merenda sana anche senza perdere troppo tempo nel prepararla, basta scegliere i cibi giusti e lo spuntino tornerà ad essere un alleato della nostra linea invece di essere un’incombente una minaccia per essa.

MERENDA SANA NON significa POCO GUSTOSA

Esistono alcuni cibi che, pur essendo alleati della linea, sanno comunque strizzare l’occhio al palato; vediamo alcuni esempi di merende sane e gustose.

  1. QUALCHE QUADRATINO DI CIOCCOLATO FONDENTE: ormai tutti sanno che il cioccolato fondente non è affatto un alimento dannoso per la salute, ma che anzi ci aiuta a sentirci meglio con una carica di energia e buonumore, che non influisce sulla linea, ormai è uno degli alimenti concessi anche dalle diete più rigide, chiaramente con moderazione.
  2. NOCI, MANDORLE, ANACARDI ECC.: la frutta secca contiene tutti grassi buoni di cui l’organismo ha bisogno ed è consigliata come spuntino da molti nutrizionisti. Nel tempo si è compreso che non tutti i grassi sono da demonizzare, alcuni sono davvero utili al il nostro organismo e questo tipo di frutti ne sono la prova. Ovviamente anche in questo caso non bisogna esagerare. Questo tipo di spuntino saprà inoltre fornirvi il giusto apporto di energia.
  3. UN FRUTTO O UNA PICCOLA MACEDONIA: la frutta fa bene e andrebbe consumata molto più spesso di quanto non siamo abituati a fare. Molti la mangiano, sbagliando, dopo i pasti, mentre invece andrebbe consumata da sola quando si ha bisogno di zuccheri, risulta quindi perfetta per uno spuntino in ufficio. Potreste portarvi la classica mela o un’arancia, a seconda della stagione oppure, se ne avete il tempo, potreste preparare la sera prima una piccola macedonia, per gustare più frutti contemporaneamente.
  4. CRACKERS FATTI IN CASA: in questo caso è necessario uno sforzo in più, ma è garantito che i cracker fatti in casa sono molto più sani e gustosi rispetto a quelli industriali e potrete aromatizzarli a piacere. Sono davvero un’ottima alternativa.
  5. CHIPS DI FRUTTA E VERDURA ESSICCATE: questo spuntino sano e legger ricorda un po’ le patatine, ma non ha lo stesso impatto negativo sulla salute. Le chips possono essere realizzate con i vostri tipi di frutta e verdura preferiti, quindi date spazio alla fantasia!

COME PREPARARE deGLI SPUNTINI SANI a CASA propria

Preparare degli spuntini a casa propria è sicuramente l’alternativa più sana, in questo modo si possono scegliere ingredienti di qualità ed è possibile limitare l’uso di conservanti e componenti chimiche. Inoltre non è necessario spendere ore a cucinare, le alternative presentate sono piuttosto veloci, la più semplice è senza dubbio la frutta essiccata.

Le chips sono ottime da tutti i punti di vista e permettono di limitare gli sprechi perché si conservano a lungo; per la preparazione è possibile acquistare essiccatori dedicati all’utilizzo domestico, in particolare si consiglia il brand Tauro Essiccatori, i cui prodotti permettono di preparare a casa ogni sorta di frutta e verdura essiccata, permettendovi un risparmio sul lungo termine e moltissime alternative, potrete creare la combinazione più adatta per voi, magari introvabile al supermercato.

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